Jour 5

Cette fois-ci, nous partons loin, direction l’Australie

Là-bas, Noël a lieu en été (d’ailleurs cette année j’ai lu un livre se déroulant là-bas et j’ai mis un moment a comprendre ce qui me choquait quand un des personnages a dit que c’était chouette que la naissance soit prévue le 16 décembre, en plein été) et la tradition c’est un repas de Noël sur la plage.

Ce soir, c’était donc pique-nique devant la cheminée.

Au menu de la journée du pain qui n’est pas vraiment un pain, puisque fait à la levure chimique : le damper
Des meat pie avec de la sauce wormachinchose (Worcestershire)
et des lamington (cube de gâteau enrobé de chocolat et roulé dans la noix de coco râpée).






jour 4

Direction la Suède où nous avons fait connaissance de Jul Tomte, petit lutin facétieux.

Au menu pain polaire, Lusse bröd et rêve (Drommar)
J’ai découvert ces biscuits dans un livre de Fredrick Backman (l’auteur de l’excellent livre « vieux, râleur et suicidaire la vie selon Ove) « Ma grand-mère vous passe le bonjour ».
Pendant tout le livre, ils parlent des « rêves » qui sont mangés avec le café, il fallait donc que je découvre ce que c’est. Ce sont donc des sablés (sans oeufs) à la vanille.
Comme nous n’avons pas d’Ikea a proximité, nous n’avons pas pu manger de renne séché ou d’aspirateur (dammsugare), gâteau recouvert de pâte d’amande verte et avec du chocolat aux deux bouts. Il me semble qu’il y a de l’alcool, raison pour laquelle je n’en avais pas mangé lors du repas de fin de stage (made in Ikea !)