Direction la Suède où nous avons fait connaissance de Jul Tomte, petit lutin facétieux.

Au menu pain polaire, Lusse bröd et rêve (Drommar)
J’ai découvert ces biscuits dans un livre de Fredrick Backman (l’auteur de l’excellent livre « vieux, râleur et suicidaire la vie selon Ove) « Ma grand-mère vous passe le bonjour ».
Pendant tout le livre, ils parlent des « rêves » qui sont mangés avec le café, il fallait donc que je découvre ce que c’est. Ce sont donc des sablés (sans oeufs) à la vanille.
Comme nous n’avons pas d’Ikea a proximité, nous n’avons pas pu manger de renne séché ou d’aspirateur (dammsugare), gâteau recouvert de pâte d’amande verte et avec du chocolat aux deux bouts. Il me semble qu’il y a de l’alcool, raison pour laquelle je n’en avais pas mangé lors du repas de fin de stage (made in Ikea !)