Suite des défis cuisine

-Nous avons continué les équipes pour les menus à thèmes.

Au programme

Le thème route de la soie avec Théodore et Félix

samoussa et riz cantonais
Baklava et glace indienne à la cardamome (qui n’a pas remportée un grand succès !)

Le thème Disney avec Agathe, Rémi et Clémence aux fourneaux

Pâtes de Gepetto… ils n’aiment pas la bolo, alors on n’a pas pu avoir la belle et le clochard !
Les beignets de Tania (la princesse et la grenouille)
Le soufflé de la Belle et la Bête
Les larves de Timon et Pumba 😀 On n’avait pas de crosnes, on a improvisé !

Le thème Harry Potter avec Clémence et Théodore

Baguette magique et chaudron de potions !
Soupe à la citrouille

Le thème Pokémon avec Agathe et Félix

Poulet tikka, riz et lentilles
Pizza pikachu avant cuisson !

L’équipe Agathe et Félix pour le thème reine des neiges

Servi avec de l’eau et des glaçons. C’était assez frugale le midi !
Des sandwichs Sven!

Menu explosion de couleurs avec Clémence et Théodore

pâtes fraîches tomate, basilic et curcuma
Salade colorée !


Juillet

-Le retour tant attendu (redouté) de la fête de l’école (quel bonheur d’entendre les gamins chanter faux… mais ils y mettent tous leur coeur… Plus que 5 !)

-Nos noces de béryl

-le tri et recyclage des affaires d’école

-le début de la « lecture » de la mâchoire de Caïn

-Le dernier concert des singuliers pour Théodore (mais pas pour Christophe)

-Une virée en Franche-Comté avec la pêche à la truite, le défilé du 14 juillet avec la croix rouge, Ponta beach avec les cousins, la caravane de l’exil et les casques de réalité virtuelle pour s’immerger dans un camp de réfugiés syriens ou avec des ukrainiens racontant leur quotidien.

-Le début des menus à thèmes (chaque semaine, on tire au sort les équipes et les thèmes)

Thème pirates
thème conquête de l’ouest

-l’anniversaire de Félix

Mai

En mai, nos oies ont bien grandi

Nos moutons ont été tondus

Agathe a joué de la clarinette au gala de la fanfare (et Félix a chanté avec elle et le reste de la classe)

J’ai fait sécher des piments grâce à mon four solaire (alias ma voiture !)

21 décembre

Tchéquie

Beaucoup de superstitions dans ce pays.La plus farfelue pour moi reste l’histoire du cochon d’or. Si on jeune le soir de Noël, on verra le cochon d’or ce qui est bon signe.

Nous avons goûté le « Jacques au champignons », plat à base d’orge et de champignons et ce soir Kulajda Polévka, de la soupe aux champignons vraiment délicieuse.

20 décembre

20 décembre, pays de l’inventeur du rubik’s cube (le truc qui reste un mystère total pour moi. Avec les enfants on a découvert une vidéo hallucinante d’un mec qui fait des portraits version pixel art avec des rubik’cube)

Saint-Nicolas Mikulás, en hongrois, passe le 6 décembre. Les enfants mettent leurs bottes sous la fenêtre le 5 au soir dans lesquels seront déposés des friandises, des jouets et des livres, s’ils ont été sages.S’ils ont été méchants, ils auront une baguette avec une petite figurine de diable dessus. Pratiquement tous les enfants reçoivent les deux.

Au menu… Pas de foirage même si les enfants y ont mis du leur.

Goulash hongrois
tchipetka (des pâtes)
construction et décoration de boules de Noël


19 décembre

Lituanie d’où vient l’homme le plus fort du monde (2009, 2010, 2012 et 2014) Žydrūnas Savickas (ces compétitions me font complètement délirer, quand je tombe dessus je reste scotchée, c’est tellement improbable ! Voir des mecs s’habiller d’une carcasse de 2CV et faire la course, c’est juste incroyable !)
En Lituanie (pays de confession catholique romaine), le repas du réveillon, Kūčios est composé de douze plats, autant de plats que de mois dans l’année, ou que d’apôtres.Parmi ces plats essentiellement composés de céréales et légumes, on retrouve les traditionnels kūčiukai (qui sont aussi parfois appelés šližikai). Il s’agit de biscuits secs au pavot, accompagnés de lait de graines de pavot, ou encore de plats à base de hareng ou de champignons.

cepelinai (zeppelin) avant cuisson… On y croyait encore à ce moment là…
Le foirage totale de la cuisson…

kuciukai

Création d’himmeli (décoration en paille qu’on retrouve aussi en Scandinavie).

Anniversaire

Ça y est, j’ai l’âge de mon département !

Pour mon anniversaire, j’avais demandé un trianon, mais Christophe ne bossant plus à côté de Carrefour, c’était plus compliqué à trouver.
Heureusement, j’ai trouvé une recette sympa qu’on avait déjà testé pour l’anniversaire d’Agathe !

21 bougies, car trop compliqué d’en mettre plus
L’alliance de la photo classique et de la photo grimace 😀