Après avoir eu des poissons (qui n’avaient parfois que le nom) dans le dos toute la journée, nous avons fini par en manger un !
À l’intérieur, dos de julienne, riz, sauce échalotes/crème/citron et persil et un oeuf pour lier le tout (en clair, recyclage des restes du repas de samedi midi !)
T’as fait un poisson « fourzitou » 😉
OK, on a trop regardé « Fais pas ci, fais pas ça ».
En tout cas,il est joli !