05.09.2007 par Myriam.

Voici un des plats préférés de Théodore. Il a par contre une technique assez personnelle pour manger… La cuillère dans une main pour faire comme les grands mais… il mange avec la main libre

Moussaka :

- 2 à 3 aubergines

- 1 oignon haché

- 200 g de boeuf haché

- 200 g de tomates fraîches concassées ou une boîte de tomates concassées

- 250 ml de lait

- 10 g de farine

- 20 g de comté râpé

- huile d’olive

- sel, poivre

Préparation :

1) Peler les aubergines, les couper en tranches puis les huiler avec un pinceau de cuisine sur les deux faces. Les poser sur une plaque et mettre au four pour les griller.

2) Dans une poêle, faire dorer le boeuf haché puis ajouter l’oignon. Rajouter les tomates. Saler, poivrer et laisser mijoter doucement.
3) Faire la sauce béchamel : délayer la farine avec le lait froid.  Chauffer et remuer sans cesse jusqu’à un léger épaississement. Arrêter le feu aux 1ers bouillons. Saler et poivrer.
4) Dans un plat allant au four, disposer une couche de Bolognaise, une couche de béchamel, les aubergines, une couche de béchamel et une couche de Bolognaise.
5) Saupoudrer de comté râpé et mettre à gratiner (5 à 10 min).

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05.09.2007 par Myriam.

Pour varier des mûres (on en a quand même ramassé un seau qu’on a donné à Ulysse pour que Nina fasse une tarte cet après-midi), on a ramené 2 pommes et des noisettes.

En marchant, on a failli se faire assommer par une pomme qui s’est détachée du pommier… Du coup, on a décidé qu’on l’avait bien mérité et on a pris celle qui était par terre à côté pour équilibrer le seau

Toujours à la recherche de mes clefs…

Heureusement que la voisine avait un double…

L’enquête continue !

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05.09.2007 par Myriam.

Après plusieurs jours de recherches, je les ai ENFIN retrouvées…

Elles ne semblent pas avoir trop mal vécu le kidnapping ni la séquestration que Théodore leur a fait subir…

Hier soir, alors que je cherchais les clefs que Théodore a dû « ranger » quelque part… je suis tombée là-dessus…

Un sac à langer tout bête d’apparence, mais lorsqu’on l’ouvre…

On découvrir les 6 ou 7 pommes de terre que je cherche depuis un bon moment !

Elles ont retrouvé leurs amies de la famille Patate et de la famille Carotte, et semblent maintenant très heureuses et ne garder aucune séquelle… Ouf !

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