Vous parcourez actuellement les archives du blog La vie de la famille écureuil pour le jour suivant : 01.08.2009.
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Archive pour 01.08.2009
Le chiffonier nouveau est arrivé !
01.08.2009 par Myriam.
Clémence a donc maintenant où (faire) ranger ses vêtements. La valise qui squattait en bas a donc été vidée, le coffre à jouets est de nouveau accessible !
Sur la photo, on peut admirer la lourdeur du sommeil de Théodore…
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Petit cours de fromage blanc illustré pour Claire (et ceux qui veulent)
01.08.2009 par Myriam.
Prendre entre 1 et 3 litres de lait
Le faire chauffer (ici comme il est UHT, entre 26° et 30°C)
Note : non, je ne suis pas gauchère… C’est juste plus simple pour prendre les photos 
Ajouter la présure
Remuer
Oublier la casserole entre 1 et 2 jours selon la chaleur de la pièce
Une fois que le petit lait remonte à la surface, et qu’une masse blanche et compacte est formée
mettre en faisselle
C’est tout !
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